Licores frutales de Chile

¿Buscas un regalo distinto este año?  ¿Quieres encontrar algo distinto para una ocasión especial? Tal vez te convendría el limoncello u otro de los licores frutales de Gina. Se puede servirles bien frío después de una comida o agregar vino espumante para hacer un coctel rico.

Cuando viajó a Italia en el 2011, Gina Ferretti no tenía idea de que estaba dando el primer paso hacia una nueva carrera. Fue para realizar un curso y durante su visita se encontró con familiares que no veía desde hace 30 años. La invitaron a un almuerzo, al final del cual tomaron un Limoncello casero, hecho por ellos. A Gina le encantó y les pidió la receta.

Al llegar a su casa, la probó  y a su familia y amigos les encantó. Y fue su familia quien la persuadió para convertirlo en un negocio.

Ahora Gina ofrece 11 sabores, siempre velando por ocupar los mejores y más naturales ingredientes. Las murtillas vienen del archipiélago Juan Fernández, mientras que las nueces y nísperos proceden de una parcela en Olmué. Sus licores tienen un grado alcohólico de alrededor de 18 y por lo tanto son agradables, ligeros y frutosos, un buen bajativo muy distinto a los licores pesados que se sirven en muchos restaurantes.

Gina sigue un proceso artesanal y usa botellas recicladas.

La mayor manera de servir estos licores es muy frío y sin hielo. Se puede preparar un rico coctel, agregando un poco del licor a elección a una copa de vino espumante. También se puede ocupar en postres y tortas.

Notas de cata

Limoncello : Aromas delicados y frescos de limón. En boca agradable con sabor delicado. Dulzor equilibrado.

Licor de guinda : Agradable nariz de guindas. Muy amigable y fácil de tomar. Sería ideal acompañado por unos chocolates.

Dónde comprar

Se pueden comprar directamente a  Gina; más detalles en su sitio web o su página de Facebook. Los licores vienen en botellas de 200 ml / 375 ml y 750 ml y en un pack de 6 botellas chicas.