¡GUAU, LO LOGRÉ! ¿Y ahora qué?
octubre 24, 2019
¿Has estado alguna vez tan enfocada en lograr algo que cuando al final lo consigues, no sabes qué hacer después? Tuve un momento así en 2003 cuando terminé de recorrer el Camino de Santiago, en el norte de España. Después de 40 días y 770 km, fue emocionante llegar tambaleante, con los pies doloridos y la cara enrojecida, a la hermosa ciudad de Santiago de Compostela. Pero parte de mí se sintió desanimada, porque eso significaba que debía pensar en mi próximo destino sin un mapa ni flechas amarillas que me indicaran el camino. Como dice el poema de Antonio Machado:
“Caminante, no hay camino, se hace camino al andar”.
Justo poco más de un año después emigré a Chile.
Ahora, 16 años más tarde, estoy teniendo otro momento “¿Y ahora qué?” (¡aunque esta vez no me planteo mudarme a otro país!). He logrado otro gran desafío –esta vez compaginando los estudios con un trabajo a jornada completa– y, ahora que he terminado, me encuentro con tiempo libre y la cabeza llena de conocimientos altamente especializados y me pregunto qué hacer con ellos. El curso fue el Level 4 Diploma in Wines and Spirits impartido por Wine and Spirit Education Trust, su calificación de mayor nivel. Me tomo tres años de sangre, sudor y lágrimas, y más dinero del que prefiero pensar. Pero lo logré: he superado el examen final.
Entonces, ¿ahora qué? Primero, necesito tomarme un respiro y volver a la rutina de la vida normal. Necesito volver a retomar la relación con amigos a los que he descuidado, recuperar mis agotadas finanzas y agradecer a mis clientes de traducción por ser fieles durante estos años, a pesar de mis desapariciones periódicas para presentarme a los exámenes en Londres.
Por supuesto, también tengo todo un montón de ambiciones relacionadas con el vino. Me encantaría visitar todas las regiones vitivinícolas que he estudiado y probar los vinos con los candidatos al título Master of Wine en Santiago. Realmente quiero conseguir alguna experiencia práctica en un viñedo (o en varios) y, más tarde o más temprano, planeo hacer mi propio vino de garaje solo por el placer de hacerlo.
Pero, por ahora, mi mayor ambición es compartir algunas de las cosas maravillosas que he aprendido sobre el vino. Además de escribir para mi blog, me enorgullece mucho ayudar a la periodista de vinos Amanda Barnes con sus publicaciones: Around the World in 80 Harvests y South America Wine Guide, principalmente como editora, pero además haciendo algo de investigación y escribiendo. Y ahora estoy desarrollando un servicio totalmente nuevo: eventos de vino como catas o presentaciones para grupos reducidos en inglés o español. Estoy totalmente abierta a ideas sobre esto, así que no dudes en comunicarte conmigo si tienes sugerencias o quieres saber más.