Cata de Carménère chileno
septiembre 1, 2015
Quisiera agradecer enormemente a mis amigas Smilja y Audrey por acompañarme en una cata especial de Carménère chileno.
Estos fueron nuestros hallazgos:
De Martino Reserva 347 Vineyards Carménère 2011
Especias muy interesantes y pimienta negra mezcladas con la fruta en este vino de cuerpo medio, muy agradable y fácil de beber.
Undurraga Aliwen Carménère 2012
Un vino bien equilibrado y fácil de beber con frutos rojos y especias. Taninos astringentes, pero con un final de boca agradable y frutoso.
Miguel Torres Las Mulas Carménère 2012 (vino orgánico)
Frutos rojos, setas y tierra húmeda. Cuerpo medio, ligeramente amargo al final.
[Las Mulas normalmente es una línea de vinos muy agradable y consistente, así que es posible que la botella haya sido almacenada de manera incorrecta].